Одним из наиболее древних музыкальных инструментов в мире считается волынка. По мнению историков, её происхождение ближе не к Шотландии, а к Ближнему Востоку, ведь именно греки, египтяне, ассирийцы и халдеи услаждали свой слух подобным образом. Имеются документальные свидетельства того, что протяжные громогласные звуки волынки придавали мужества и силы ещё римским воинам. Именно отсюда, во времена войн между варварами и римлянами, волынка перекочевала в Шотландию, где вскоре стала истинно народным инструментом.
Принцип звучания волынки – сопровождающая голос монотонная гармония. С её аккомпанементом произведения исполняются более живо, ведь колос звучит красивее на монотонном фоне. Бурдоны, или переменные басы, дополняют голос в определенных композициях.
Изначально волынка была инструментом при королевском дворе, однако вскоре была признана неизящной и перекочевала естественным образом к простому народу. Открытые пространства лучше подходили звукам волынки, недели дворцовые залы, да и пляски до утра под такую музыку были куда более естественными, чем аристократические танцы.
Сегодня волынка является официальным инструментом военных оркестров, нередко используется в фолк-группах и непременно слышна на массовых мероприятиях. Именно волынка играет центральную роль в Pipe Bands – небольших народных оркестрах, чрезвычайно популярных сегодня в Европе.